Menu du Cygne :                                                                                                                                           24,00 €

Croustillant à la Choucroute et aux Lardons, Salade Verte

Rosbeef de Cheval Maison, Knepfles

Crème Caramel

 

 

Menu Alsacien :                                                                                                                                             26,00 €

 

Choucroute garnie "Fil d'Or"

Munster

Sorbet Arrosé

 

 

Menu Gourmand :                                                                                                                                 29,00 €

 

Salade Gourmande du Chef

Poêlée de Gambas (décortiquées), Flambée au Cognac, Tagliatelles

Mousse au Fromage Blanc sur coulis de Fruits Rouges

 

Prix nets – Taxe et Service Compris